Článek: Houby, které pomáhají

Medicinální houby jsou u nás stále více populárnější. Jejich pozitivní účinky na lidské zdraví jsou známy již tisíce let, jak dokazují zachované historické texty z Číny, Egypta, starého Řecka, Ruska, nebo předávané zkušenosti přírodních kmenů, indiánů a pod. Medicinální houby můžeme najít po celém světě a každá zeměpisná oblast má své původní medicinální houby, které využívaly tamní obyvatelé nejen jako léčebný prvek, ale také v kulinářství. Houby jsou totiž kromě zdraví nositelem chutě a vůně. Vědecké výzkumy stále odhalují a potvrzují jejich posilující účinky na zdraví. K nejznámějším velmi univerzálním houbám patří Reishi, Cordyceps, Shiitake, Maitake, Hericium a v poslední době i sibiřská Čaga.

Medicinální houby obsahují řadu bioaktivních složek, díky nimž jsou houby tak vysoce účinné. Nejdůležitější složkou jsou polysacharidy, (řadíme mezi ně i beta-glukany), které jsou silným stimulátorem imunitního systému. Jsou v nich obsaženy i steroidy (ergosterol - biologický prekursor vitamínu D), triterpenoidy (mají cytostatické účinky, snižují krevní tlak a hladinu lipidů v krvi), vitaminy skupiny B (kyselina pantotenová B5, riboflavin B2, niacin B3) a vitamin E, flavonoidy a jejich sloučeniny s protizánětlivými a antioxidačními účinky, enzymy, vláknina, minerální a stopové prvky (selen, měď, draslík), lipidy a pod. Houby neobsahují cholesterol a mají nízkou energetickou hodnotu.

Tyto houby svými imunomodulačními účinky napomáhají v boji s infekcemi i s rakovinným bujením, protože posilují imunitní systém, ale dokážou ho i utlumit, což je výhodné při autoimunitních a alergických onemocněních. Medicinální houby zabraňují množení HIV, omezují životaschopnost streptokoků, kvasinek, atd. Houby byly úspěšně otestovány na mnoha typech rakoviny: určité složky těchto hub totiž působí přímo na nádorové buňky, omezují jejich dělení, dokonce je i likvidují. Dále pomocí hub můžeme upravit hladinu cukru v krvi, ovlivňují krevní lipidy ve prospěch dobrých. Snížení cukru a tuků v krvi je proto prevencí vzniku aterosklerózy. Houby působí i jako ochrana trávicího traktu, zmírňují účinky toxických látek na jaterní tkáň, pomáhají při vředech a zánětech žaludku. Medicinální houby také podporují funkci ledvin i nervový systém. Zlepšují stav psychiky, snižují dopad fyzického i psychického stresu, dodávají tělu energii. Třeba zmínit i příznivý vliv na libido a plodnost.

Díky tomuto širokému spektru příznivých účinků z nich dělá ideální prevenci pro lidi v každém věku. Jejich užívání je také vhodné i na udržení zdraví a řešení zdravotních problémů.

CORDYCEPS SINENSIS (Housenice červená) – císařská huba, himálajská „viagra“

Tato cizopasná houba se používá v tradiční čínské a tibetské medicíně již po mnoho staletí. Vyskytuje se ve vysokých horských oblastech Číny a Tibetu. Starodávné legendy říkají, že si pozitivních účinků Cordycepsu všimli u svých zvířat pastevci. Zvířata, která spásala kromě trávy i tuto houbu, byla zdravější a dokonce plodnější. Pastýři proto houbu Cordyceps zařadili i do svého jídelníčku. Dnes se v Číně pro své léčivé účinky používá jako tradiční vysoce ceněný lék. Houba Cordyceps se často nazývá císařská houba, protože byla tradičně dostupná jen těm, kteří měli vysoké postavení ve společnosti.

Cordyceps je složen z houby a larvy. Napadne housenku motýla, která se pak zahrabe do půdy, kde je postupně houbou strávena za živa. Z housenky tak vlastně zůstane jen skořápka vyplněná podhoubím: napůl rostlina, napůl hmyz. Cordyceps tedy zastupuje rostlinnou a zároveň i živočišnou říši, díky čemuž účinně posiluje a doplňuje jangovou i jinovou složku.

Cordyceps obsahuje velké množství bílkovin, sacharidů, vlákniny, vitamín B12, kyselinu linolenovou, železo, vápník, hořčík, fosfor a jiné látky. Posiluje imunitní systém, podporuje zdraví střev, jater a ledvin (vhodný je proto i při léčbě močového měchýře), pomáhá zvyšovat libido a udržovat správné fungování reprodukčních systémů (v asijských kulturách je označován jako himálajská „viagra“). Cordyceps pomáhá zvyšovat energii a výkon a snižuje únavu. Má také pozitivní účinky na zdraví a výkon mozku a jeho pravidelné užívání podporuje zdravé stárnutí.

REISHI (Ganoderma Lucidum) - houba věčného mládí

Houba REISHI je v Číně a Japonsku po tisíciletí považována za "zázračnou rostlinu", která pomáhá léčit a předcházet mnoha nemocem. Je velmi populární pro svou efektivnost a absenci vedlejších účinků. Označuje se také jako houba nesmrtelnosti nebo houba věčného mládí. Tato houba dokáže pomoci zdravým lidem vůbec neonemocnět. Významně podporuje imunitní systém proti krizovým stavům, účinně napomáhá předcházení chorob, zvyšuje výkonnost organismu tím, že do krve přivede více kyslíku.

Pokud jste zdraví, neonemocníte

Houba reishi je výjimečná zejména svými imuno-stimulačními schopnostmi. Tvrdí se o ní, že jestliže ji užívá zdravý člověk, pomůže mu vyhnout se onemocněním. Nemocnému organismu zas umí podat pomocnou ruku a dostat ho z nemoci o něco rychleji. Houba má kromě toho i protizánětlivé, hipotensivní (snižující krevní tlak), protialergické, protivirové, protirakovinné a hypolipemické účinky (snižující množství tuku v krvi). V Japonsku a Číně je dokonce schválena vládou jako prevence a podpůrná léčba rakoviny a zařazena do oficiálního seznamu přípravků. V Japonsku je Ganoderma doporučována lékaři k léčení více než dvaceti chorob a různých zdravotních problémů, včetně migrény, bolesti hlavy, hypertenze, bronchitidy, astma bronchiale, artritidy, anorexie, gastritidy, hemoroidů, diabetu, hypercholesterolemie, nefritidy, dysmenorey, hepatitidy typu B, leukopenie, kardiovaskulárních problémů, různých typů karcinomů a akutní myeloblastické leukémie.
Reishi se ve volné přírodě vyskytuje velmi vzácně na odumřelých stromech nebo pařezech (na 10 000 stromech jen jedna houba), proto byla Reishi v minulosti velmi drahá. V současnosti se pěstuje na speciálních farmách, kde je její růst a sběr kontrolovaný. Vybrané části reishi jsou zpracovány při velmi nízké teplotě, čímž jsou zachovány všechny léčivé vlastnosti.

HOUBA REISHI OBSAHUJE:
ORGANICKÉ GERMANIUM (Ge) - zvyšuje schopnost krve absorbovat kyslík, napomáhá vylučování toxinů
POLYSACHARIDY - posilují imunitní systém organismu, ničí choroboplodné zárodky a viry
TRITERPENOIDY - snižují krevní tlak, antialergické účinky
ADENOSIN - tlumí shluky krevních destiček, působí na rozšíření periferních cév
VITAMINY A MINERÁLNÍ LÁTKY

Nejdůležitější roli vzhledem k farmakologickým vlastnostem hrají polysacharidy. Vyskytují se především v podobě betaglukanů spojených s aminokyselinami. Vykazují silné protirakovinné účinky a zvyšují hladinu interferonu, který ničí volné radikály, zvyšují odolnost organismu a napomáhají při tvorbě B-buněk produkujících protilátky. Aktivují makrofágy, které pohlcují cizorodý materiál včetně mikroorganismů, čímž posilují obranné vlastnosti imunitního systému, aktivují buňky kostní dřeně a dalších orgánů poškozených chemoterapií a radioterapií.
Rozdíl mezi působením houby reishi a léků spočívá v tom, že své léčebné vlastnosti nesměřuje na konkrétní nemoc, ale pomáhá regulovat práci celého organismu a zajišťuje správné fungování vnitřních orgánů. Složky v ní obsažené vykazují blahodárný vliv na dodržení rovnováhy v organismu a prodloužení života. Reishi vykazuje široké použití, podporující vitalitu a chrání zdroj jejího vzniku:

Nemoci srdce a krevního oběhu:

Houba Ganoderma zvyšuje okysličení srdečního svalu pomocí rozšíření věnčitých tepen a zvýšení průtoku krve. V značné míře snižuje systolický a diastolický krevní tlak až o 20%. Likviduje bolesti v hrudníku, dušnost, poruchy srdečního rytmu, snižuje hladinu cholesterolu a triglyceridů. Za vlastnosti houby Reishi snižující krevní tlak vděčíme přítomným triterpenům v jejím složení. Důležitým aspektem týkajícím se snižování tlaku krve je to, že tato houba vykazuje tento účinek pouze v případě, pokud je krevní tlak značně zvýšen, avšak nevykazuje hypotenzivní účinek, pokud je tlak v rozmezí normy nebo nižší. Reishi vykazuje také schopnost snížení hladiny cholesterolu a triglyceridů, které jsou hlavními faktory při rozvoji chorob srdce a krevního oběhu.

Imunitní systém:

Reishi stimuluje imunitu. Složky obsažené v houbě mají vliv na zvýšení produkce a aktivity lymfocytů, cytosinů a makrofágů. Zvýšení aktivity makrofágů má vliv na ničení různých patogenů, jako bakterie, viry, kvasinky nebo rakovinotvorné buňky, ale také zjednodušuje odstraňování škodlivých toxických sloučenin z organismu, tvoří tak obranný štít organismu.

Alergie:

Reishi vykazuje antihistaminová účinky u alergií s různými příznaky. Zmenšuje alergickou reakci při průduškovém astmatu, kožních alergiích a alergiích na léky.

Oběhová soustava:

Extrakt z reishi má příznivý vliv na červené krvinky, které snadněji obíhají v krevním řečišti. Vylepšená cirkulace má velmi pozitivní vliv při diabetu, kde se dále nemohou rozvinout různé arteriální nemoci.

Srdce:

Mnohé příznivé vlivy na srdce byly pozorovány při jejím pravidelném užívání. Reishi snižuje špatný cholesterol a tuky, koriguje některé srdeční arytmie způsobené stresem a vyrovnává krevní tlak.

Játra:

Hlavním úkolem jater je metabolizovat a zbavovat tělo toxinů, syntéza cholesterolu a některých proteinů. Poškození jater vede k akumulaci toxinů a vedlejších produktů v těle. Reishi má hepatoprotektivní vlastnosti, pravidelná konzumace omlazuje jaterní buňky a obnovuje její důležité funkce.

Trávení a vylučování:

Pravidelné užívání reishi upravuje vylučování žaludeční kyseliny a tím působí jako prevence při vředech, upravuje stolici, pomáhá při zácpě a syndromu dráždivého tračníku.

Plíce:

Astma, chronická bronchitida a alergie. Reishi tlumí zánětlivé projevy, tlumí alergie a posiluje imunitní systém, podporuje regeneraci tracheální výstelky, což je velmi důležité pro kuřáky a lidi trpící na chronickou bronchitidu.

Ledviny:

Reishi pomáhá upravit funkci ledvin.

Rakovina, diabetes, prostata:

Reishi snižuje úroveň cukru v krvi a má tak příznivý vliv na zdraví prostaty.

ČAGA (Rezavec šikmý) - "královna léčivých bylin", "dar od Boha"

Na poli léčebných terapií se objevila nová přírodní léčba a není to ani rostlina ani živočich. Čaga jako superpotravina má nejvyšší antioxidanční hodnotu v porovnání se všemi ostatními superpotravinami. Čaga, nebo jinak Rezavec šikmý, je parazitující houba rostoucí na stromech bříz. Zajímavé na ní je, že svojí strukturu DNA je o 30% více podobnější člověku než rostlině! Bříze trvá 15 až 20 let, dokud dosáhne své zralosti, své síly. Během celé této doby absorbuje čaga z břízy do sebe obrovské koncentráty cenných enzymů, živin a léčivých látek v biologicky vysoce dostupné formě právě pro lidské tělo.

Výskyt čagy a její účinky v porovnání s jinými bylinami. Čaga roste především v Rusku, ale také v některých částech Japonska, Koreje, Kanady, Aljašky a severní Skandinávie. Výjimečné síly díky slunečnímu prostředí dosahuje v horách Kavkazu na území zemí Arménie a Gruzie. Patří také mezi nejpoužívanější bylinky v rámci tradiční čínské medicíny.

Takto vypadá žebříček potravin s nejvyšší antioxidační hodnotou: čaga – 36557, bobule acai – 800, plody goji – 400, borůvky – 24,5. Jak vidět, divoce posbíraná čaga má nejen nejvyšší hodnoty antioxidantů v království hub, ale také v porovnání s jakoukoli známou potravinou na světě. Tato houba vypadá jako hnízdo nebo připomíná melanom na kůře stromu. Z principů tradiční medicíny víte, že pokud se nějaká potravina podobá některému z našich orgánů, může být použita právě k léčbě tohoto orgánu. Velmi jednoduchým příkladem jsou vlašské ořechy připomínající lidský mozek (vlašské ořechy jsou díky svým omega-3 mastným kyselinám důležité pro správnou funkci mozku a jeho zdraví). Ukázalo se, že neexistuje lepší léčba melanomu, jako je čaga. Čaga obsahuje přibližně 25% pigmentu melanin (což je opravdu hodně). Melanin je důležitý pro zdraví pokožky a vlasů. Má také ochranné vlastnosti, schopnost přitahovat volné radikály a pomáhá také při problémech se spánkem.

Léčivé účinky čagy. Čaga se v lidovém léčitelství používá již téměř 4600 let (oficiální údaje) k léčbě široké škály zdravotních problémů, mezi něž patří především: bolest břicha, vředy, astma, bronchitida, problémy s játry, ekzém a lupénka, rakovina, chronická únava, chřipka, HIV, tuberkulóza, vysoký krevní tlak, virové infekce, srdečně-cévní onemocnění, diabetes, fibromyalgie, revmatoidní artritida, mrtvice, Alzheimerova choroba.

Nedávné studie ukázaly, jaké má čaga vynikající protinádorové a antivirové vlastnosti, její účinnost proti chřipce a různým nádorovým buňkám. Světová obchodní organizace (WTO) dokonce klasifikuje čagu pod celními kódy léčivých hub v rámci WTO. Zde jsou některé přínosy čagy, jejichž vliv pocítíte skoro okamžitě, když ji začnete užívat:

- Čaga je adaptogen: přivádí tělo do homeostázy (rovnováhy).
- Je vynikající při léčbě všech autoimunitních onemocnění tím, že reguluje imunitní systém.
- Je nejbohatším zdrojem enzymu SOD (superoxid dismutázy). Tento super antioxidant zabraňuje poškození DNA buněk. Je prokazatelné, že nízké hladiny tkáňové SOD korelují s poklesem celkového zdraví a kratším životem člověka.
- Je obrovským zdrojem vitamínů B a flavonoidů, enzymů, minerálů a fenolů.
- Obsahuje nejvyšší známé antioxidační koncentrace.
- Obsahuje velké množství melaninu, který je klíčovým elementem v anti-aging průmyslu (proti stárnutí). Díky němu pomáhá pleti, vyrovnávat se s biologickými rytmy v těle a aktivuje šišinku.
- Je bohatá na zinek - což pomáhá při správném buněčném růstu.
- Podporuje celkovou psychickou pohodu.
- Zvyšuje hladinu energie a fyzickou výdrž.
- Má výrazné anti-aging vlastnosti.
- Má antimykotické a antikandidové účinky.
- Má antivirové a antibakteriální účinky.
- Vyznačuje se silnými protizánětlivými vlastnostmi.
- Čaga obsahuje glukosamin a chondroitin, které slouží pro zdraví vašich kloubů.
- Vyrovnává hladinu cukru v krvi.

HERÍCIUM erinaceus (Korálovec ježatý / Lví hříva)

V současnosti na celém světě trpí demencí miliony lidí a každý rok jsou diagnostikovány další miliony nových případů demence. Kognitivní úpadek se v moderní společnosti stal všudypřítomným problémem a je vážným zdravotním problémem na celém světě. Existují však způsoby, jak zvrátit poškození mozku, zabránit smrti neuronů a regenerovat neuronové dráhy.
Hericium je důležitá léčivá potravinová složka, která podporuje biosyntézu nervového růstového faktoru a účinně bojuje proti demenci. Houba Hericium syntetizuje z plodnice a mycelia totiž dvě velmi důležité sloučeniny pro růst nervů – hericenony a erinaciny. Jedná se o sloučeniny s nízkou molekulovou hmotností, které lehce procházejí hematoencefalickou bariérou v mozku, proto jsou užitečné při prevenci a léčbě demence. Hericium tedy příznivě ovlivňuje mozek, léčí nervový systém, podporuje regeneraci periferních nervů a rozvíjí schopnosti učení se do vysokého věku.

Zveřejněné informace pocházejí z volně dostupných zdrojů na internetu.